Steve foi President and Chief Executive Officer para a Seltzer Steak House, e Concept President da O’Charley’s Restaurants. Steve Hislop juntou-se à Chuy's em 2007.
Steve Hislop atualmente é Chairman of the Board, President and Chief Executive Officer at Chuy's - View - Chuy's org chart
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Steve Hislop graduou-se pela University of Massachusetts.
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