Thomas foi Executive Chef da Buckhead Life Restaurant Group. Thomas Dritsas juntou-se à L Catterton em 1999. Thomas foi Corporate Executive Chef da L Catterton.
Thomas Dritsas atualmente é Vice President of Culinary and Corporate Executive Chef at Del Frisco's Restaurant - View - Del Frisco's Restaurant org chart
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Em 1993, Thomas Dritsas concluiu o Culinary Arts degree na Culinary Institute of America.
Eles também estudaram em Culinary Institute of America:
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