Jessica foi Director of Integrated Marketing para a Travel + Leisure, e Interactive Marketing Sales Strategy da AOL Time Warner. Jessica Eliasi juntou-se à Mars em 2006. Jessica foi Director of Competitive Strategy, Mars Chocolate e Global Director of Strategy & Insights, Mars Chocolate da Mars.
Jessica Eliasi atualmente é Vice President, Strategy & Business Development at Mars Food & Nutrition - View - Mars Food & Nutrition org chart
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Jessica Eliasi possui um Bachelor of Arts, English, Communications & Business pela Queens College em 1998 e um MBA, Entrepreneurship & International Business pela Instituto de Empresa Business School em 2002.
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